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定制小型袋裝食品噴淋殺菌鍋 plc全自動控制

作者：硫化罐熱壓罐發(fā)布時間：2023-12-25 11:26 瀏覽次數(shù) :

該設(shè)備為客戶定制實驗用小型噴淋式殺菌鍋，主要可針對袋裝食品,，瓶裝罐頭等常見包裝食品進行滅菌工作,。
設(shè)計方面，下罐為蒸汽罐,，使用電熱管加熱水產(chǎn)生蒸汽,，上罐是殺菌罐；工作時,，首先下罐產(chǎn)生的蒸汽通過管路與軟水泵的水接觸,，并在板式換熱器內(nèi)部通過循環(huán)泵使熱水和冷水之間不斷進行熱交換，逐漸使水溫達到殺菌溫度,。這種自身能產(chǎn)生加熱介質(zhì)的設(shè)計方式,，相比其他設(shè)備要更加節(jié)能環(huán)保，且內(nèi)部按規(guī)則分列的噴淋管道及高精度噴淋嘴,，使得產(chǎn)品殺菌更加均勻,，進過高溫滅菌后可有效延長食品保證期。
控制方面,，使用PLC全自動控制,，并配用手動觸摸屏，罐體表面安裝的多種傳感器會將信息精準顯示在控制屏上,，系統(tǒng)內(nèi)部可設(shè)置多段升溫速率和工藝配方,，可針對不同制品來設(shè)置不同的工藝配方參數(shù)；工作時,，系統(tǒng)根據(jù)用戶參數(shù),，設(shè)置自動控溫控壓，完成殺菌工藝后會發(fā)出聲光報警提示,，整個工藝過程不需要人為干預(yù),，設(shè)備自身便可獨立完成工作。
安全方面，我們在罐體和管路必要部分安裝了安全閥,，防止壓力失控,，罐門處使用接近開關(guān)感應(yīng)的關(guān)門到位和手動安全連鎖，密封方式使用充氣式密封圈,，當關(guān)閉罐內(nèi)有壓力時,，密封圈會被壓力頂出槽外，并牢牢抵住罐門,，并且壓力越大密封性越好,。

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